2025年9月更新:本当に意味あるのか?サプリメントの功罪



本当に意味あるのか?サプリメントの功罪
✅ はじめに:サプリメントとは何か?

サプリメント(栄養補助食品)は、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・脂肪酸・ハーブなどを含む製品であり、「食事で不足しがちな栄養素を補う」目的で広く使用されている。

しかし、近年では「不足を補う」以上に、「筋肉を増やす」「疲労を取る」「老化を防ぐ」などの機能性やパフォーマンス向上目的での使用が増加している。だがその一方で、効果が不確か・過剰摂取・健康被害の報告など「功罪」が存在するのも事実である。

✅ 功:サプリメントのメリット
① 栄養の不足を効率的に補える

特にビタミンDや鉄分、マグネシウム、オメガ3脂肪酸は食事だけでは不足しやすい。

厚生労働省の「国民健康・栄養調査」でも、亜鉛やカルシウム不足が常態化していることが指摘されている。

プロテイン(タンパク質)は筋肥大や回復に有効で、特に高齢者や食が細い人には有用。

② 特定の疾患・状態への介入

妊婦の葉酸サプリによる胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減

ビタミンB群の補充が末梢神経障害やうつ症状軽減に寄与する例もある

③ 運動パフォーマンス向上への科学的根拠

クレアチン:高強度トレーニングのパフォーマンス向上に多くのエビデンス(e.g. ISSN, 2017)

カフェイン:集中力・運動持久力の向上(耐久系スポーツで有効)

❌ 罪:サプリメントの問題点
① 科学的根拠の乏しい製品も多い

「○○に効く」とされる多くのサプリは、研究の質が低い(サンプル数・二重盲検でない等)

広告と実際の効果に乖離がある

例:コラーゲン摂取=肌改善の明確な因果は不明(タンパク質として分解されるだけ)

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