ダイエットの基礎知識と体脂肪増減のメカニズムについて基礎的な知識をお伝えします。

空腹感と満足感と食欲について各ホルモンを詳しく解説していきます。

食後なのに満足感がなくまだ何か食べたい お腹いっぱいなのにまだ甘いものが食べたい これらの食欲と満腹感のコントロールについてメカニズム的に詳しく解説していきます。

ミトコンドリアはエネルギー生成工場とも言われるように代謝に1役を担っています。 そのためダイエットにおいても非常に重要な器官であり、そのために何をしたらいいのかということについてお話します。

恒常性ないしはホメオスタシスとは、生物および鉱物において、その内部環境を一定の状態に保ちつづけようとする傾向のことである。 恒常性は生物のもつ重要な性質のひとつで生体の内部や外部の環境因子の変化にかかわらず生体の状態が一定に保たれるという性質、あるいはその状態を指す。生物が生物である要件のひとつであるほか、健康を定義する重要な要素でもある。生体恒常性とも言われる。

日本が長寿国になったのは戦後になってから 今の日本の平均寿命は、男性が80.5歳、女性が86.8歳。（2014年、厚生労働省発表） 男女ともに長生き。 「日本は長寿」のイメージがあるかと思いますが、じつは日本が長寿国になったのはつい最近のことです。

最近、糖質制限ダイエット、低炭水化物ダイエットなど様々な名前で呼ばれる糖質や炭水化物の摂取を制限するダイエットが大流行しています。 スポーツ現場においても、特に若い女性アスリートに糖質制限ダイエットを取り入れている方をチラホラいます。

いまや体を鍛える人間にとってプロテインは必須ともいえます。 しかし実際必要なのかどうか。 「もっとも重要」なプロテイン。 「プロテイン」とは、「たんぱく質」を英語訳したもの。

「HMBがブタのタンパク質の分解を抑えるならば、ヒトでも同じ効果を期待できるのでは？」 1996年、アイオワ州立大学のNissenらは、HMBによる動物実験の結果をもとに、世界で初めてヒトに対する臨床実験を行い、HMBが筋タンパク質の分解を抑え、トレーニング効果を高める可能性があることを明らかにしました（Nissen S, 1996）。

今、スポーツ栄養学の界隈では、BCAAと筋肉痛がトピックスになっています。 2017年9月、BCAAと筋肉痛について、テヘラン医科大学のRahimiらはメタアナリシスを報告し、同じ月にマルセイユ大学のFouréらはシステマティックレビューを報告したのです。 ✻メタアナリシス、システマティックレビューはともに質の高い研究データを集め分析した、もっともエビデンスレベルの高い報告。