健康 2025年7月更新:アミノ酸の栄養化学② BKm2uLcZ5u94EmTC19xH はじめに:なぜ「アミノ酸=筋肉」の常識は一面的か? アミノ酸は神経系の調整役でもある 脳とアミノ酸:思考・感情・覚醒を左右する化学物質 トリプトファン → セロトニン → 睡眠・安心感 チロシン → ドーパミン/ノルアドレナリン → やる気・集中
健康 2025年7月更新:アミノ酸の栄養化学① BKm2uLcZ5u94EmTC19xH アミノ酸(Amino Acid)は、タンパク質を構成する最小単位であり、生体の構造と機能に不可欠な有機化合物です。分子構造は以下の4つの要素から成ります:
健康 疫学研究について深く知る BKm2uLcZ5u94EmTC19xH 多くの方、特にトレーナーは疫学研究という分野まで踏み込む方は少ないのではないでしょうか? 一度そんな疫学研究について説明します。
健康 太りやすい体質とは① BKm2uLcZ5u94EmTC19xH 太りやすい、太りにくいってお話よく聞きますよね。 また実際問題としてなぜ食べていないはずなのにやせないんだ? みたいな疑問をお客さんに抱く肩も同業者の方であれば結構いますよね。 ここで通常は代謝が落ちているとかそういったことをまず第一に考えますがそれ以外の視点として今回は遺伝子レベルでそういったこともあり得るというお話をしていきます。
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