ココナッツオイルは一時期ダイエットの分野では非常に流行しオイルです。 しかしココナッツオイルはその実、一般的にあまり健康的なイメージがない飽和脂肪酸に分類されます。 ではなぜココナッツオイルのみそこまでフォーカスが当たるのか。 詳しく解説していきます。